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作者書籍
醬子吃麵包

醬子吃麵包


作者  /  范舜惟/ 吳缺

出版社 / 三藝文化事業有限公司

出版日期 / 2008/07/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


醬子吃麵包 其它優惠/消息


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內容簡介

麵包可以直接吃、撕開吃、大口吃…,卻不如沾醬來吃,在此便將鬱金香喜多、養生八寶吐司、北海道牛奶吐司…搭配卡士達咖啡醬、蛋黃乳酪醬、白巧八寶雜糧醬…等多款製作方法與技巧一舉公開,讓您感受如何沾醬吃麵包。透過不同醬料與麵包的搭配,讓我們帶您進入麵包新世界,讓您味覺感受新體驗、新吃法、新方向,吃麵包、沾好醬…飽足又過癮。書中除列出烘焙所需時間或溫度數據外,還刊載許多圖片以補足數字無法傳達出的細節部分。所以,讀者能夠更清楚地分辨製作過程中的各種不同狀態。







詳細資料

誠品26碼 /2680357629000
ISBN 13 /9789866788505
ISBN 10 /9866788504
EAN /9789866788505

頁數127
尺寸
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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