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作者書籍
居家生活套餐

居家生活套餐


作者  /  蕭永常

出版社 / 三藝文化事業有限公司

出版日期 / 2006/03/17

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$290

售價 / 9折, NT$ 261

※ 無庫存


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內容簡介

從冷盤到熱炒,從蒸煮到涼拌,主婦們不用再煩惱餐桌上缺少變化,蒸、煮、燴、悶、燉、炸,中 式料理的多種變化,一次傾囊相授,更有貼心的料理小秘訣、每日飲食指南,使您不但省時、省力 ,更能營養均衡!

■作者簡介

蕭永常
蕭永常 現職:「台北市私立東方工商餐飲科教師」、「大安社區大學西餐講師」 經歷:「光武技術學院餐飲系兼任技術教師」、「德育醫護管理專科學校兼任西餐教師」 「福華渡假飯店行政主廚」、「環亞飯店西餐主廚」、「凱悅飯店咖啡廳主廚」 「西華飯店西餐主廚」、「北市職訓中心西餐教師」 證照:中餐烹調技術士檢定乙級 榮譽:「西餐烹調技能檢定技術評審」、「中華中西餐飲協會常務理事 」








詳細資料

誠品26碼 /2680134783000
ISBN 13 /9789867308153
ISBN 10 /9867308158
EAN /9789867308153

頁數141
尺寸
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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