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柔軟成就不凡

柔軟成就不凡

奧林匹克麵包師吳寶春

作者  /  吳寶春/ 劉永毅

出版社 / 寶瓶文化事業有限公司

出版日期 / 2010/02/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 79折, NT$ 237

※ 有庫存可銷售


柔軟成就不凡 其它優惠/消息


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內容簡介

◎聯合推薦
高雄市市長/陳菊
屏東縣縣長/曹啟鴻
中華穀類食品工業技術研究所副所長/施坤河
mamamom's Bakery格主/mamamom
商周媒體集團執行長/王文靜
教育部部長/吳清基
台灣食材達人、慢食團規劃人/徐仲
國立高雄餐旅學院校長/容繼業
如果兒童劇團團長/趙自強
台北市開平餐飲學校校長、台灣廚師聯盟祕書長/羅俊彥

二○○八年世界麵包大賽「冠軍盃第二名!」「亞洲盃第一名!」「台灣盃第一名」創造三大殊榮的傳奇麵包師!
一個來自屏東、最遠只到過屏東市區的庄腳囝仔,憑藉著對媽媽的愛,以希望將媽媽的愛傳播到世界的堅定信念,成為在法國巴黎為台灣爭光、揚名國際的「奧林匹克」世界級麵包師!
二○一○年世界麵包大師比賽選手!奪冠希望極高!
他的麵包,是充滿愛與幸福滋味的麵包!
商業周刊話題人物報導!草地狀元、今晚哪裡有問題、美人晚點名等節目報導!

生命有無限的可能。
因為對麵包的堅持與愛,他改變了這個世界,更活出最不凡的人生!
挑戰2010年世界麵包大師冠軍!勇奪2008年世界麵包大賽亞軍!
商業周刊、台灣各大媒體熱烈報導的話題人物!
搶先品嘗2010冠軍麵包的感動!
【首刷隨書附贈】 哈肯舖米釀荔香麵包85折優惠券!
(大900g/400元,附贈專屬紀念袋。中450g/200元。優惠券請見書內P.274)

他曾經是個最遠只到過屏東市區的小孩,現在卻站上了世界的舞台。終其一生,他的努力,都只是為了愛。

2008年3月,台灣代表隊首次在世界麵包大賽中贏得亞軍!在高舉大獎盃的得獎者中,吳寶春小小的身影顯得特別醒目,他不但是外國麵包師傅口中「法國麵包做得最好的人!」還獲得2010年個人冠軍賽的參加資格!這場比賽,不但肯定了他的成功與努力,更對他有著特殊的意義……那是對媽媽的愛,想到媽媽就勇敢!

媽媽不辭勞苦的付出,赤貧囝仔離鄉打拚,立下「一定要成功」的心願。媽媽溫暖的鼓勵叮嚀,讓他度過挫折低潮,收起眼淚面對一次次的挑戰。而媽媽留下的記憶滋味,更幫助他創造出充滿愛與幸福感動的冠軍麵包!雖然媽媽已經不在,但她的愛與精神,他會用一輩子的生命傳承下去!那是對麵包的愛,他立志做麵粉裡的科學家與哲學家。為了追求理想的美味,麵包成為他的導師,教他堅持溫度與時間的每個細節。面對費心培育的老麵,麵包成為他的孩子,即使徹夜呵護照顧也不覺得勞累。

當決定用畢生熱情投入,麵包變成了他的志業,他要讓全世界看見台灣的麵包!不僅僅是麵粉、酵母和水,在每一口麵包背後,蘊含的是他最深厚的心意!沒有過人的天賦、沒有優越的背景,他有的只是,比挫折更柔軟低伏的身段,比困難更堅毅不變的努力。








詳細資料

誠品26碼 /2680479269009
ISBN 13 /9789866745973
ISBN 10 /986674597X
EAN /9789866745973

頁數272
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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