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發現日式飯糰新樂園

發現日式飯糰新樂園
おにぎりパラダイス


譯者  /  主婦の友社/ 編; 高詹燦/ 譯

出版社 / 三悅文化圖書事業有限公司

出版日期 / 2010/07/16

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$220

售價 / 9折, NT$ 198

※ 已絕版


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內容簡介

美味飯糰135款,帶給您元氣每一天!

將口感香Q的米飯趁熱揉捏,用輕柔力道慢慢整形,接著在雙手上沾鹽繼續製作,如此可以增添風味亦能防止米飯表面變乾燥,依個人喜好決定包裹其中的餡料,飯糰就這樣瞬間完成!不論是忙碌的上班族,或是每天準備一家餐點的家庭主婦,簡單好吃的飯糰,絕對是您最佳幫手!

說到日式飯糰,一般人聯想到的通常是便利商店三角形的御飯糰,然而飯糰的造型與口味,變化豐富絕對顛覆你的想像。本書所收錄的飯糰,除了基本的圓形、三角形之外,還有可以一口解決的小燒賣造型,搭配大塊炸雞、牛排以及蔬菜的捲飯糰,或是加入茶水和著吃的茶泡飯類型……。其中口味多達135種,基本的鮭魚、梅肉、鱈魚子;辣味牛肉加南瓜就是一道豪華午餐;利用奶油與醬油煎烤風味絕佳……種類繁多不及備載,就算天天吃也不會膩。除了書中介紹的口味之外,讀者也可以嘗試將自己喜愛的食材與飯糰結合,搞不好會意想不到的搭配喔!

飯糰兼具簡便、多元、美味、營養四大好處,想省錢的時候,忙碌的時候,不知道要吃什麼的時候……就來吃飯糰吧!

一定要吃飯糰的三大理由:
◎作法超簡單:把飯跟料拌一拌,再捏一捏,好吃飯糰瞬間完成!就算不會下廚,也可以簡單上手。
◎口味很豐富:只要口感對味,飯糰什麼餡料都可以包。全書收錄135種口味,甜、鹹、苦、辣通通都有,就算只是米飯加鹽也別有一番風味。
◎食用好方便:除了當早、中、晚三餐之外,飯糰還可以當做餐後點心。在讀書或工作的空檔,隨手就可以拿起來裹腹,一點也不費力。








詳細資料

誠品26碼 /2680516461007
ISBN 13 /9789575269913
ISBN 10 /9575269918
EAN /9789575269913

頁數128
開數25K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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