非學不可500道養生煲湯 - 食譜 | 誠品網路書店
首頁中文書生活食譜 〉非學不可500道養生煲湯
商品訊息
作者書籍
非學不可500道養生煲湯

非學不可500道養生煲湯


作者  /  金版文化

出版社 / 華威國際事業有限公司

出版日期 / 2011/11/16

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 已絕版


非學不可500道養生煲湯 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

一本就懂!最完整、最簡單的煲湯指南
非學不可500道養生煲湯
營養師專業的分析、專家權威的鑑定,讓您喝得營養、喝得健康!
深度剖析各類食材的營養價值
完美搭配,輕鬆料理
保健營養專家強力推薦
針對不同季節、不同對象
在家就可煲出營養美味的養生保健湯品

本書特點:
˙依食材分類,不再需要為不知道要搭配什麼輔食材而煩惱。
˙依季節分類,隨四季變換而飲用不同湯品,輕鬆達到滋補養生功效。
˙依功效分類,對應體質需求,喝出營養與健康。
˙教你如何選擇食材,避免買到不新鮮或是添加對人體有害物質的食材。
˙告訴你烹調祕訣,簡單煲出如大廚親自調製的鮮美湯品。

【內容簡介】
保健營養專家親自推薦的500多道湯例,包括素菜湯、肉禽湯、禽蛋湯、水產湯以及甜湯五大類,並針對每款湯品的原材料、調味料、製作過程、營養功效、適宜對象、適合季節以及飲食宜忌等進行詳盡的分析。







詳細資料

誠品26碼 /2680640496005
ISBN 13 /9789866266607
ISBN 10 /9866266605
EAN /9789866266607
頁數248
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品