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基礎料理200: 我家的五星餐桌上菜

基礎料理200: 我家的五星餐桌上菜
The基本200


作者  /  小田真規子

譯者  /  蔡孟婷

出版社 / 出色文化事業出版社

出版日期 / 2016/01/15

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 79折, NT$ 300

※ 無庫存



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內容簡介

料理新手不用怕,這一本食譜就夠了!
日式、西式、中式經典菜都在這!
配菜、湯品、主菜等,一共200道,今晚吃什麼,一點都不用愁
步驟圖解詳細、簡單,五個步驟就能完成!廚房新手也能很快學會


從日式炸雞塊到漢堡排、燙菠菜到豬肉味噌湯,
想把這些大家都知道的基本家常菜
做得更道地、做得更美味嗎?
如果你有這樣的願望,那就是本書登場的時刻了。

從各類料理中嚴選出最經典的家常菜色,
每道食譜上都大大寫上了最關鍵的訣竅,
讓你成就一道道完美的料理。
首先從訣竅讀起,再跟著步驟一步步動手做做看吧。

挑戰成功之後,下次請嘗試側欄的變化料理,
稍微調整一下調味與食材。
在反覆練習的過程中,
你拿手的得意料理應該也就累積得越來越多。
希望各位能在「好好吃!」、「每天菜色都很特別」的稱讚聲中得到喜悅,
讓每日的下廚時光變得更快樂。







詳細資料

誠品26碼 /2681261229003
ISBN 13 /9789865678722
ISBN 10 /9865678721
EAN /9789865678722

頁數180
尺寸29.7X23.5X1CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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