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作者書籍
團體膳食供應與管理實務

團體膳食供應與管理實務
Quantity Food Service and Management


作者  /  章樂綺/ 楊妹鳳/ 朱佩玲/ 賀皓宜/ 曾芬玲

出版社 / 華杏出版股份有限公司

出版日期 / 2006/02/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 95折, NT$ 333

※ 無庫存


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作者介紹

作者 |







詳細資料

誠品26碼 /2680141792002
ISBN 13 /9789576409257
ISBN 10 /957640925X
EAN /9789576409257

頁數333
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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