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連鎖加盟經營管理: 概論與案例探討 (第2版)

連鎖加盟經營管理: 概論與案例探討 (第2版)


作者  /  丁永康/ 吳文洪/ 林品寬/ 林清秀/ 逄錦麟/ 許燕斌/ 蔡合和/ 戴育毅/ 謝金玲/ 吳怡芳/ 莊素珍

譯者  /  周添城/ 戴育毅/ 審閱

出版社 / 普林斯頓國際有限公司

出版日期 / 2013/01/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 已絕版


連鎖加盟經營管理: 概論與案例探討 (第2版) 其它優惠/消息


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本書由醒吾技術學院商管學群和觀光餐旅學群九位教師,經過密集討論、溝通,取得共識以「連鎖加盟經營概論」為書名,並以日常生活中隨處可見的連鎖加盟經營的業態 (type of business) 為探討對象,採取團隊合作方式完成的集體創作。

內容涵蓋便利商店、餐飲業、觀光旅館業、保健業、美容美髮及美體業、服飾業、房仲業以及補教業。全書共十二章,內容完整、脈絡清晰,介紹各個不同業態的連鎖加盟的現況,以及未來的發展趨勢,讀者可以很快地從本書瞭解本土企業經營發展的軌跡與活力,有效認識連鎖企業經營管理所面臨的挑戰與機會。

每一章最後都有「本章習題」,提供課堂上教學討論或是當作複習作業,也可以讓學生在課後個別書面報告,培養綜合總結與問題分析的能力,增進學習功效。









詳細資料

誠品26碼 /2680853998006
ISBN 13 /9789865917081
ISBN 10 /9865917084
EAN /9789865917081

頁數264
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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