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作業管理 (第5版)

作業管理 (第5版)


作者  /  劉明德/ 王士峰

出版社 / 普林斯頓國際有限公司

出版日期 / 2013/06/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$560

售價 / 9折, NT$ 504

※ 無庫存


作業管理 (第5版) 其它優惠/消息


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內容簡介

本書前幾版的內容,多強調於生產與製造業的管理,但隨著服務業在台灣、亞洲及世界各地的快速發展,作者認為應對「作業管理」提出更為寬廣的視野及深度的應用,同時也必須強化理論與實務間的連結。因此本版具有以下特色:

‧建立服務業思維

本版特別新增了和服務業相關的案例或理論說明,在個案方面,像是著名的鼎泰豐、HTC、宅急便、旗下有君品等知名旅館的雲朗觀光集團,甚至連生活的好朋友 ─ 郵局都成為本書焦點;而一直被廣為討論的精實管理也納入了「精實餐飲服務的 KPI 指標」等內容,期許讀者能更為了解作業管理在服務業的應用。

‧新增策略面說明

管理由策略而生,因此本版特別加入作業策略一章,旨在說明公司要能夠有效進行作業管理,必須藉由使命、願景、總體策略及其它面向功能策略的共同發展,才能促成企業經營目標的達成。此外許多服務業已將注意力放在作業策略的規劃,此也顯示作業策略對企業的重要性。

‧深化理論之應用

作業管理理論隨著時代的變化會有所更新或新的應用,本版特別新增或強化了許多理論,如競爭力、德爾菲法、品質屋、品管新七大手法、全公司品質管制及工作設計等,將使本書理論架構更為完整。







詳細資料

誠品26碼 /2680822668008
ISBN 13 /9789865917227
ISBN 10 /986591722X
EAN /9789865917227

頁數456
尺寸19X26CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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