首頁中文書生活食譜 〉小小米桶的超省時廚房: 88道省錢又簡單的美味料理, 新手也能輕鬆上桌!
商品訊息
作者書籍
小小米桶的超省時廚房: 88道省錢又簡單的美味料理, 新手也能輕鬆上桌!

小小米桶的超省時廚房: 88道省錢又簡單的美味料理, 新手也能輕鬆上桌!


作者  /  吳美玲

出版社 / 出版菊文化事業有限公司

出版日期 / 2011/05/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


小小米桶的超省時廚房: 88道省錢又簡單的美味料理, 新手也能輕鬆上桌! 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

法國Tefal小炒鍋抽獎送
購書讀者於100年8月10日寄回讀者回函(影印無效)
8月15日將抽獎送價值$999元的「法國Tefal特福里昂黑系列28CM不沾小炒鍋」,共15名

(活動贈品以實物為準,本活動之贈品不得抵換現金或等值商品,中獎權利亦不得轉讓他人。參與活動之用戶,如有違反法令之情事,經查證屬實,主辦單位得取消其得獎資格,並追回贈品,所產生之法律責任由用戶自行承擔。誠品公司保留隨時更換等值贈品之權利。)

省時!省錢!快速上桌!必讀必學的料理絕招!

大家一定都有過的經驗:碰上賣場大特價,超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動?下班後趕著採買,回家忙著洗切煮,不論份量買得再精簡,冰箱裡還是有食材沒來得及料理就已經壞掉過期,變成冷凍庫化石…;或是一有颱風預報,就得以跑百米的速度衝去買菜,以免傷荷包?這些情況在這本「小小米桶的超省時廚房」中,全都可以有180度的大逆轉!

省時!將食材製成半成品,大大縮短烹煮的時間!

省錢!把握特賣便宜的買入新鮮材料,颱風寒流菜價漲都不怕!

快速上桌!一道料理就能兼具營養與美味,吃巧又吃飽!

書中傳授了「省時!省錢!快速上桌!」的各種絕招,包括:各種食材如何正確新鮮的保存,如何應用成為各種美味佳餚;如何將一道菜變身為多道不同口味的菜餚;還有教您以「一道料理」的簡餐法快速上桌。不論是家庭煮婦(夫)或上班族,都能輕鬆料理無負擔!

下廚變得好簡單,吃得更健康安心

「小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!」除了有詳細的作法、步驟圖外,更貼心的準備了每道菜精準的製作份量、預估準備及料理時間,更依菜式分為:

<Part 1>食材的應用變化---輕鬆變化各種肉類。享美味省荷包18道;懂得海味處理保鮮。小廚房端出宴客菜10道;善加利用大份量蔬菜。不怕颱風菜漲價 18道;多出來的辛香料也毫不浪費4道。
<Part 2>變變變…一菜多變化23道---清燉牛肉、燉肋排、炸肉丸子、咖哩肉醬、韓式泡菜…。
<Part 3>一道料理就能吃飽又吃巧:簡餐12道---飯團、捲餅、pizza、米漢堡、燉飯…等。下廚變得輕鬆又簡單,當然更能享受健康安心的自家美味。

2800萬人次點閱肯定  收錄從未露出的全新菜餚!

作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法,獲得非常廣大的迴響;2009年出版的「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」,以及2010的「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」,均收錄了從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚,兩本書至今仍盤踞暢銷排行榜,持續暢銷熱賣中。

小小米桶的配方詳細、口味實在,不只累積了超過二千八百萬人次的點閱,更經得起千萬人次試作的肯定,絕對是一本新手必備、小家庭實用的食譜書。








詳細資料

誠品26碼 /2680574003003
ISBN 13 /9789866210068
ISBN 10 /9866210065
EAN /9789866210068

頁數128
尺寸19X26X2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品