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一個人的小鍋料理: 不需市售高湯或湯底, 10分鐘就能快速搞定營養均衡又方便的50道超值小火鍋

一個人的小鍋料理: 不需市售高湯或湯底, 10分鐘就能快速搞定營養均衡又方便的50道超值小火鍋
まいにち小鍋: 毎日おいしい10分レシピ


作者  /  小田真規子

譯者  /  林美琪

出版社 / 積木文化股份有限公司

出版日期 / 2018/01/04

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 無庫存


一個人的小鍋料理: 不需市售高湯或湯底, 10分鐘就能快速搞定營養均衡又方便的50道超值小火鍋 其它優惠/消息


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內容簡介

小田真規子 食譜大賞in Japan 2016雙料獲獎的超人氣料理家
她的原創料理淺顯易懂,深獲好評,也是NHK《今日料理》、《朝一》等節目的固定料理來賓。

◎介紹50道1~2人份簡單又美味的健康小鍋。
◎輕鬆快速,回家10分鐘就可開鍋。
◎經濟實惠,食材好買易取得。
◎簡單上手,不用料理技巧,沒有料理經驗也可完成。
◎營養均衡,可充分攝取肉、魚、蔬菜等各種食材。
◎以家裡現有的調味料,就能變化出各種不同口味!
◎烹調道具超精簡,不用洗一大堆鍋碗瓢盆,對忙碌的人來說最適合。
◎最適合上班族、單身族、獨居族或忙碌的雙薪家庭。
◎有熱量標示,能有效控制體重。

●擺脫外食、冷凍食品,不需使用市售高湯或湯底
●10分鐘就能健康、簡單、經濟三個願望一次滿足,肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定
●適合年輕族、單身族、獨居族或是忙碌的上班族

「每天回到家都晚了,也累了,所以最好有簡單準備、簡單善後的料理……」

因為有這個想法,是料理家也是營養師的小田真規子設計出,絕不使用市售的高湯或湯底,只用少少幾樣食材,以及用家裡現有調味料,就能做出365天吃不膩、簡單又滋味絕讚的鍋物料理,這是一套實用、簡單又顧及健康的超級食譜。

小鍋很方便,只要前一晚或當天早上把食材準備好,連同湯底一起放入冰箱冷藏,不論幾點回家,只要加熱便能立即享用溫暖的料理。沾醬也很簡單,只要利用火鍋加熱的空檔調好醬料就OK了。小鍋下肚,身心暖呼呼,整個人都放鬆了。

雙薪家庭、獨居族、單身族等……。不少人吃膩了外食、冷凍食物,或是擔心蔬菜攝取不足,請嘗試本書體驗美味,讓你成功告別外食的日子!

【小鍋料理,好處多多! 】
1 吃出溫暖幸福好心情!
2 有益健康的養生料理!
3 經濟實惠!
4 人人會煮,不費工夫!
5 很適合當「在家小酌的下酒菜」
6 將基本食材「先準備好」就更輕鬆了!
7 對雙薪家庭的夫妻特別方便!
8 每天吃都吃不膩!







詳細資料

誠品26碼 /2681535252003
ISBN 13 /9789864591152
ISBN 10 /9864591150
EAN /9789864591152

頁數160
尺寸21X15CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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