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鑄鐵鍋新手的第一本書: 單一食材多變化! 簡單調味 + 烹調技巧, 做出好吃的日常料理 其它優惠/消息


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內容簡介

依食材分類的創意輕料理,蔬菜、肉類、海鮮、米飯、豆類-道道清楚又實用!
簡速入味的私房調味,初學者也能輕易上手!
隱藏版小食譜&提味訣竅,用同一種食材,呈現多變化料理!


市場就買得到的日常食材,搭配創意的調味與獨門烹調手法,
就能變身時髦精緻料理與最佳下酒小菜!

將食材分門別類,單一食材多種變化,初學者也能輕鬆變出一桌好菜!
-用2支長蔥、2顆番茄就能變出時髦菜色!
-簡單6步驟,輕鬆完成宴客豪華肉派!
-一道料理三種變化!打造「不無聊」的餐桌!

活用基本烹調法、掌握獨門私房調味,
品嚐食材原味的同時,還能發現驚喜口感!
再簡單的食材都能做出風味獨特的美味餐點!

~追加收錄甜點&果醬製作~







詳細資料

誠品26碼 /2681039734005
ISBN 13 /9789865865979
ISBN 10 /9865865971
EAN /9789865865979

頁數128
尺寸21X15CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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