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商品訊息
作者書籍
馬克思的家常菜

馬克思的家常菜
Daily Marx


作者  /  提耶里.馬克思/ 桑德琳娜.凱堤葉 Thierry Marx/ Sandrine Quétier

譯者  /  林雅芬

出版社 / 積木文化股份有限公司

出版日期 / 2013/08/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 9折, NT$ 405

※ 無庫存


馬克思的家常菜 其它優惠/消息


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內容簡介

米其林大廚為想在家做飯的讀者精心製作的法式料理夢幻配方!

超簡單(人人都能快速上手)
超實用(100%視覺化圖解,食材、配料、作法即見即作)
超貪心(超過百道令人驚嘆的法式星級料理一學就會)
超誘人(體驗蘋果、花椰菜、四季豆等常見食材意想不到好滋味)
保證易做好吃(趕看越想馬上動手試試看)。

一本簡單、實在、每天都能用得上的家常食譜。以特寫方式呈現食材與料理樣貌,用眼睛就能嘗到美味、聞到香氣。

將各道料理所需的材料視覺化,詳列備料與烹調時間,準備工作與料理過程一目了然,再也不會手忙腳亂。

囊括蔬果、海鮮、肉類、香料、甜點……從家常料理到宴會菜色一應俱全

米其林大廚提耶里‧馬克思運用市場天然好食材,
結合東西方烹調概念設計108 道快速、健康又美味的家常食譜,
讓你打開冰箱就可以做出令人讚嘆的現代法國料理。







詳細資料

誠品26碼 /2680798835008
ISBN 13 /9789865865283
ISBN 10 /9865865289
EAN /9789865865283

頁數144
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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