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商品訊息
作者書籍
日本清酒賞味誌

日本清酒賞味誌


作者  /  劉美華

出版社 / 積木文化股份有限公司

出版日期 / 2003/09/17

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 已絕版


日本清酒賞味誌 其它優惠/消息


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內容簡介

以往,日本清酒在一般人的印象中多半是像「月桂冠」、「白鹿」、「大關」之類的大瓶裝產品,但隨著台灣開放清酒進口,廠商積極引進許多優質的高等級清酒如「大吟釀」、「吟釀」等,加上媒體的帶動,清酒已然成為時尚圈最紅火的話題飲料。
由於市面上清酒的相關資訊仍十分缺乏,積木文化特與日本清酒專家合作,延續好評熱賣的《葡萄酒賞味誌》編輯方式,推出《清酒賞味誌》,內容分為三大單元:

第一單元 為清酒入門的基礎知識,從清酒的歷史、原料、產地特色到如何飲用、與菜餚的搭配到創新的調酒喝法,都有淺顯易懂的介紹;
第二單元 由日本著名清酒品酒家精選52家優質酒廠,近200款的好評產品,配合一目瞭然的圖表介面,讓讀者可在最短時間內挑選出想買的酒;
第三單元 則是日本著名酒廠的訪問,透過實地採訪的介紹,使讀者充分了解著名酒廠的釀酒精神與特色。

本書是目前市面上第一本國內製作的清酒書,為本地的清酒愛好者量身打造,提供最實用的入門知識與最具參考性購買指南。








詳細資料

誠品26碼 /2611336292007
ISBN 13 /9789867863195
ISBN 10 /9867863194
EAN /9789867863195

頁數128
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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