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心臟病

心臟病


作者  /  彭銘泉

出版社 / 學思堂

出版日期 / 2003/11/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$149

售價 / 9折, NT$ 134

※ 無法訂購


心臟病 其它優惠/消息


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內容簡介

心臟是人體的重要臟器之一,心臟出現疾病將嚴重地威脅著患者的健康。隨著經濟的發展和生活水平的提高,心臟病特別是「冠心病」的發病率明顯上升,這大概與飲食以及人們的生活習慣的改變有關。

  有鑒於此,本書重點介紹了冠心病、心律失常、慢性肺原性心臟病等藥膳。

  在介紹冠心病的藥膳時,根據臨床一般分型以及我的一些經驗,把冠心病共分成十大類型,這樣做的目的是讓讀者在選擇時更有針對性。當然,藥膳不是藥,而是膳,它的作用不如藥物那樣明顯,效果常常是在不知不覺中才出現的。所以,對於患冠心病等患者來講,調整好自己的飲食、生活規律,以及適當的運動等都是相當重要的。

  本書所寫的藥膳食療方劑,既有古方,又有創新,每個配方根據藥食性味、功能、特點,科學配方;每個品、湯羹,既有配方、功效,又有製作方法,照方製作,可收到較好療效。藥膳所用在中藥店都可買到,所用輔料、肉類、蔬菜,在市場易於取得,而是自製方法,參看照片,對照文字就會製作。本書知識性與實用性並重,重點突出,深入淺出,圖文並茂,既有傳統醫學寶庫內涵,又是一本推廣藥膳的入門讀物,全書具有系統性、連貫性,內容豐富多彩,希望本書能成為您的朋友。

  這裡特別指出的是,凡屬國家保育類動物、植物,應加以保護,不得隨意取食。

  必須泡製的藥物,請到中藥店購買泡製好的再使用。為提高療效,辨證施膳,食用藥膳時,在中醫師指導下用膳。

  本書適用於一般家庭、餐廳酒店工作人員、醫務人員、廚師、患者和藥膳食療愛好者閱讀。








詳細資料

誠品26碼 /2611340096004
ISBN 13 /9789572909058
ISBN 10 /9572909053
EAN /9789572909058

頁數0
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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