首頁中文書生活食譜 〉Fortnum & Mason英式百年經典下午茶
商品訊息
試閱
作者書籍
Fortnum & Mason英式百年經典下午茶

Fortnum & Mason英式百年經典下午茶
Tea at Fortnum & Mason


作者  /  艾瑪.馬斯登 Emma Marsden

譯者  /  謝馨

出版社 / 馬可孛羅文化事業股份有限公司

出版日期 / 2016/05/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 有庫存可銷售


Fortnum & Mason英式百年經典下午茶 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

英國皇家御用品牌Fortnum & Mason專書首度授權中文版

三百年高人氣不墜的英國皇室御用茶傳奇,
首度公開弗南梅森獨創的下午茶食譜配方!

不用遠走英國倫敦,就能享受最頂極優雅的Fortnum & Mason下午茶時光!


創立於1707年,擁有300多年歷史的英國老店Fortnum & Mason弗南梅森,是英國皇室、貴族及上流社會公認並喜愛的食品百貨名店。該店囊括了高端品味與英倫優雅魅力,以及英國人日常生活中最不可或缺的休閒活動──下午茶!百年來弗南梅森堅持只販售高品質茶葉,從茶香濃厚的伯爵或正山小種,到散發濃郁堅果香的阿薩姆;又如清新淡雅的錫蘭花橙白毫或祁門,到風味強烈的經典早餐茶,皆毫無懸念的擄獲上至英國皇室、下至尋常百姓的芳心。

本書提及各方面的品茶藝術,不僅收藏了精彩的趣聞與故事,如喝茶的歷史,也包括了茶會的傳統。除此之外還有45道令人難以抗拒、弗南獨創的豐富午茶點心食譜,從精緻的三明治、果醬餅乾、檸檬醬蛋白霜餅到豐盛的水果蛋糕,令人上癮的布朗尼到講究的杯子蛋糕,完美提供各式下午茶的黃金組合指南,大方告訴你弗南最受歡迎的茶食佐配哲學,讓你在家也能重現英國老店的美好品茗時光。

‧Fortnum & Mason認證的正統下午茶食譜指南!
‧鉅細靡遺的弗南梅森茶史,收錄珍貴的品牌歷史圖片&廣告文宣。
‧如何沖泡「完美好茶」的關鍵技巧大公開!
‧精彩收錄弗南獨創的下午茶鹹甜茶點食譜,完美你的午茶饗宴!







詳細資料

誠品26碼 /2681306072007
ISBN 13 /9789865722890
ISBN 10 /9865722895
EAN /9789865722890

頁數128
尺寸21.5X16CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品