首頁中文書生活食譜 〉簡單又迷人的冰淇淋蛋糕
商品訊息
作者書籍
簡單又迷人的冰淇淋蛋糕

簡單又迷人的冰淇淋蛋糕
おうちで作るアイスケーキ


作者  /  岡本由加子

譯者  /  蔡麗蓉

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2017/06/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$270

售價 / 9折, NT$ 243

※ 有庫存可銷售


簡單又迷人的冰淇淋蛋糕 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

◎不需要烘烤,只要運用市售的餅乾蛋糕製作基底,
透過加入各種水果、堅果、糖漿、巧克力…讓口味口感變得豐富,
就能成為出眾的夢幻甜點。
◎絕對迷人的簡單,初學者也不需擔心會失敗。
請享用我們都愛的美味。


慶祝的日子,最適合端出不費事的冰淇淋蛋糕,成就華麗歡樂饗宴。
冰淇淋蛋糕是慶祝生日時的夢幻甜點,但市售品不僅販賣的地方不多、價格也不可愛。所以本書要分享給你如何在家輕鬆完成美味的冰淇淋蛋糕,由日本知名料理家&食物造型師傳授簡單又方便的親手製作的好方法。
繁複費時的基底,就用餅乾、蜂蜜蛋糕、丹麥吐司等等來製作,冰淇淋可以用購買市面上喜愛的商品、也能自己手工製作,再搭配融入水果、堅果、餅乾、巧克力、糖漿等甜食來豐富口味與口感,然後填裝入模型、湯碗、牛奶盒等塑型,冷凍數小時之後,就是款華麗迷人的冰淇淋蛋糕。
內容有圓形冰淇淋蛋糕,如巧克力柳橙蛋糕、帕芙洛娃、葡萄奶茶蛋糕;方形冰淇淋蛋糕,如摩卡提拉米蘇、莓果奶酥起司蛋糕、焦糖蘋果派;用鮮奶油&起司&優格製作冰淇淋蛋糕,如巧克力杏桃雪藏蛋糕、蜜桃梅爾芭。全部都是不需要烘烤就能製作出來,初學者也不必擔心會失敗。







詳細資料

誠品26碼 /2681468571004
ISBN 13 /9789869456364
ISBN 10 /9869456367
EAN /9789869456364

頁數80
尺寸25.7X18.2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


食譜產品推薦

一盤即全餐

崔現程

NT$350

85折, NT$298

風靡全日本, 月銷十萬個! 迷你彩繪甜甜圈

王景紅 (Brenda)

NT$399

79折, NT$315

阿育吠陀養生湯: 喚醒七大脈輪能量的108道湯品

海倫.瑪格麗特.吉歐萬內羅

NT$480

79折, NT$379




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品