首頁中文書生活食譜 〉最適合初學者的免揉麵包教科書: 零失敗♪打破做麵包的困難點!!
商品訊息
作者書籍
最適合初學者的免揉麵包教科書: 零失敗♪打破做麵包的困難點!!

最適合初學者的免揉麵包教科書: 零失敗♪打破做麵包的困難點!!
はじめてのこねないパン: パン作りビギナーにぴったり!!


作者  /  藤田千秋

譯者  /  許書華

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2016/12/12

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


最適合初學者的免揉麵包教科書: 零失敗♪打破做麵包的困難點!! 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

做麵包好費力,不但廚房會弄得髒兮兮,
還要準備一大堆器具,烤出來又不一定成功;
加上每天都很忙碌,時間無法自己掌控,
一想到可能面臨這些困境,就放棄了……

你的困擾,就用免揉麵包來解決!

◎不須揉捏麵糰,只要把所有材料秤好份量、放進調理盆裡攪拌一下就好,
不會弄得你汗如雨下,麵粉也不會滿天飛,事後收拾超輕鬆!
◎只要4樣器具就能製作,不需要花大錢買一大堆東西,佔據寶貴的廚房空間。
◎步驟又少又簡單,有很多拌成一整糰就能進烤箱的食譜,
再加上老師的「漫畫旁白」來支援初學者容易有不安和疑問的地方,失敗機率超級低。
◎一般覺得最花時間的發酵,在這裡只要放著不管它就好,不會佔用太多時間
在等待時去買菜、看電視,或準備好麵糰後出門上班、回家再烘烤也不是問題!

免揉麵包讓你做麵包、零失敗!
本書精選多種初學者也能輕鬆上手的麵包食譜,
翻開本書,一起來製作讓人吃得安心、吃的開心的美味麵包吧

有不需要麵包烤模、也不用分割麵糰,
1整個直接烘烤的大圓麵包、
表皮酥脆的長棍麵包、
與家人朋友一起分享更開心的手撕麵包;

還有學會分割後,
能夠進階挑戰的經典小圓麵包、
或是利用烤模製作迷你吐司麵包;

到肚子餓時不需要等待,
從開始到完成烘烤只要40分鐘的免發酵麵包、
時髦的法式鹹蛋糕、
令人百吃不厭的司康麵包等等高人氣陣容!

最後,在剛出爐的麵包上,
抹上可口的抹醬、果醬、奶油醬,
讓你的麵包不論外觀或是美味度都再爆增!
再來碗沙拉、熱呼呼的湯品,
不論男女老少,肚子跟內心都一次滿足







詳細資料

誠品26碼 /2681406573008
ISBN 13 /9789869343466
ISBN 10 /9869343465
EAN /9789869343466

頁數144
尺寸18.5X26CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品