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簡單學煮電鍋菜

簡單學煮電鍋菜

操作簡單.省時方便.成功率高.清爽健康.鎖住營養

作者  /  邦聯文化

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2013/12/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 有庫存可銷售


簡單學煮電鍋菜 其它優惠/消息


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內容簡介

自從電子鍋問世之後,傳統電鍋的白飯烹煮功能就在許多人的家中被取代了。但是,電鍋卻始終在廚房佔有一席之地,原因就在於它那能夠保持原汁原味、無油煙、不需看顧的優點。再加以反應到現今步調快速與重視養生的環境之下,它料理快速、省時、清爽健康的基本特色,更讓它從來不必擔心被商場下架。

為了使電鍋壽命不消逝,書中料理完全使用電鍋內鍋做烹調,既安全又易清理,煎炒炸這些不屬於原始電鍋烹調設計的部分,請交給其他鍋具來處理。

本書除了盡情發揮電鍋「蒸滷料理」與「燉湯」的功能之外,更要教你如何層層疊疊一次完成3道菜,大大縮短你的下廚時間。另外更收錄了用電鍋就能完成的8種美味小點心與9道米飯料理。而回溫剩菜、加熱麵包、煮水煮蛋這些方便小技巧,更是你不容錯過的必學撇步。







詳細資料

誠品26碼 /2680833116000
ISBN 13 /9789866232329
ISBN 10 /9866232328
EAN /9789866232329

頁數104
尺寸21X28CM
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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