首頁中文書生活食譜 〉我的手作保存食: 365日的安心生活提案
商品訊息
作者書籍
我的手作保存食: 365日的安心生活提案

我的手作保存食: 365日的安心生活提案
365日楽しめる私の保存食ノート


作者  /  中村佳瑞子

譯者  /  黃真芳

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2012/12/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 已絕版


我的手作保存食: 365日的安心生活提案 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

無添加、純天然、享健康,希望成為你最實用的料理書!

  在一年365天中,希望可以透過各種保存食物的方法,讓你每天享用到無添加、純天然的食品,吃得放心又安心。

  本書共有六大篇章,介紹各種食物保存的方法,如鹽漬、米糠漬、醋漬、麴漬、味噌漬、酒粕漬、油漬等,另外,還有果醬、水果酒、蜜餞、一夜干、常備菜、調味料、沾醬等食譜。請選用四季當令食材,做出無添加、純天然的手作保存食吧!

★最實用、最清楚的食物保存工具書,完全保存當季食物的美味。
★清楚標示賞味期限、保存方法,讓你有效管理完成的保存食。
★在一年365天中,每天都可享用無添加、純天然的食物,安心生活。







詳細資料

誠品26碼 /2680744618006
ISBN 13 /9789865944124
ISBN 10 /986594412X
EAN /9789865944124

頁數144
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品