首頁中文書生活食譜 〉起司蛋糕 (圖解版)
商品訊息
作者書籍
起司蛋糕 (圖解版)

起司蛋糕 (圖解版)


作者  /  王安琪

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2012/08/09

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$240

售價 / 9折, NT$ 216

※ 無庫存


起司蛋糕 (圖解版) 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

讓人嘴角忍不住上揚的起司蛋糕 cheesecake
香醇濃郁帶點微酸的起司蛋糕,少了一般糕點的甜膩感,是男女、老少都喜愛的蛋糕。本書將教你用奶油起司、馬斯卡邦起司,和低熱量的卡地吉起司、瑞可塔起司來製作數十種糕點,分成「烘烤式起司蛋糕、「冷藏式起司蛋糕」兩大單元,除了經典款-原味起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、紐約起司蛋糕、原味生起司蛋糕、提拉米蘇外;尚包含坊間蛋糕店、團購網受歡迎的品項。透過原料的變化,創造出不同風味的新體驗;或者和餅乾底、蛋糕體、派皮組合,讓起司蛋糕呈現多層次的味蕾享受。

你可曾想過親手做這充滿魅力的甜點呢?其實不難的,只要將材料拌一拌,入模烘烤或冷藏凝固就能完成了。和家人或邀請朋友一起享用,再搭配咖啡或英式紅茶,就可以度過一段愜意的幸福時光喔!







詳細資料

誠品26碼 /2680709130000
ISBN 13 /9789866232244
ISBN 10 /9866232247
EAN /9789866232244

頁數104
尺寸21X28CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品