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低卡不發胖: 瘦身甜點

低卡不發胖: 瘦身甜點


作者  /  王安琪

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2011/09/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 已絕版


低卡不發胖: 瘦身甜點 其它優惠/消息


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內容簡介

◎33道燃脂飽足感甜點&37道排毒消水腫甜點
◎降低熱量的好食材〜簡單DIY低脂起司&低脂無糖優格


什麼!吃甜點可以瘦身?
減肥就不能吃甜點嗎?NO!只要避開高熱量的食材、選對材料,且攝取瘦身所需營養素,就可以幫助脂肪燃燒、促進體內排毒代謝、改善腸胃蠕動功能,進而達到健康瘦身、提高免疫力的效果。當身體機能運作正常,體內廢物排出後自然會散發紅潤好氣色,做個漂亮的窈窕美人兒!

書中甜點包含蛋糕、餅乾、巧克力、起司蛋糕、日式和果子、雪泥、布丁、凍飲…等,以最簡單的操作方法,不需要烘焙基礎就可以輕鬆做出美味不減分的低卡糕點,且每道甜點熱量都不超過200大卡,讓你可根據個人每天所需熱量,挑選適合的點心品嚐。從今天開始,愛吃甜點又擔心怕胖的人,不需要再煩惱吃甜點會卡油了。

◎選擇根莖類食材增加飽足感,進而促進脂肪燃燒。
◎以五穀雜糧粉取代完全精緻的麵粉,促進排毒代謝。
◎善用豆漿、豆腐,取代高熱量起司和鮮奶油,可減少許多熱量。
◎水果是最佳天然甜味來源,可減少精緻糖的攝取、幫助腸胃蠕動。
◎使用低熱量具飽足感的吉利丁、蒟蒻粉、洋菜粉製作果凍和冰品。

目前市面上強調瘦身食譜書籍多是以少吃多運動為出發點,或者只強調「低卡」的空營養,長期減重下很容易造成營養不均衡,甚至引發各種後遺症。本書將以吃對甜點的觀念傳達給想瘦身的讀者,並以可以加速燃脂代謝的營養素來設計糕點,在製作上以簡單好操作,並留意到美味不減分的效果,讓讀者「健康」瘦身還能滿足喜歡吃甜點的口慾喔!

◎推薦者:台北醫學大學附設醫院營養師/李青蓉







詳細資料

誠品26碼 /2680605789005
ISBN 13 /9789866199172
ISBN 10 /9866199177
EAN /9789866199172

頁數120
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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