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糖尿病的救星! 椰子油飲食療法

糖尿病的救星! 椰子油飲食療法
ココナッツオイルが糖尿病に効く!


作者  /  白澤卓二

譯者  /  謝承翰

出版社 / 大樹林出版社

出版日期 / 2016/03/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

◎詳細解說椰子油中鏈脂肪酸在糖尿病患者體內運作的醫學原理。
◎詳細的體驗成功案例,長期追蹤治療過程和血糖變化,數值、效果一清二楚。
◎只要掌握基本原則,不用算卡路里,每餐都可以吃到飽,就算不吃主食也一樣滿足。
◎特別設計近30道早中晚餐椰子油+限醣食譜,可配合自己生活習慣,設定喜歡的食療計畫。
◎上班族外食選購訣竅,就算正在進行椰子油飲食療法,也可以吃外食或到餐廳享用美食。
◎專業醫師Q&A,糖尿病患者和高危險群最擔心的椰子油問題,例如脂質代謝異常可否使用、藥物和椰子油可否併用、是否有人不適合這套方法等,一次全部清楚解惑。

日本名醫成功逆轉糖尿病的飲食療法!從根本改變糖尿病治療認知
1天3匙椰子油+簡單的限醣飲食,就有可能從此擺脫胰島素製劑和藥物
控制血糖自己來,還能自然瘦下來,恢復健康!

【成功案例】

-N先生每天吃下肚的白飯、肉類都比平常人多一倍,且幾乎不吃蔬果。35歲後罹患糖尿病,長期置之不理,58歲時被診斷為「相當嚴重的第一型糖尿病」。之後靠椰子油成功停用注射了10年的胰島素,HbA1c現在維持6%上下的安定數值!(N先生‧男性‧69歲)

-懷孕時血糖過高,之後確診為罹患「第二型糖尿病」。回到職場後因為飲食不規律,HbA1c甚至還曾經超過7%。最後以此方法和SU劑併用,成功降低血糖。(S女士‧女性‧70歲)

-喜歡吃米飯、麵食、甜品,是典型的肥肚男體型,確診為罹患「第二型糖尿病」。醫院所提供的「糖尿病治療餐」是以醣類為主的飲食,導致住院期間HbA1c上升至7.0%。最後用此方法成功控制血糖。(K先生‧男性‧68歲)

現代人飲食生活中充斥著醣類(主食等碳水化合物和糖分),都是使用醣類做為主要能量來源,過程中必須借助由胰臟β細胞分泌出的「胰島素」幫忙。當人體攝取過多醣類時,β細胞為了分泌胰島素而全力運作而逐漸疲乏,導致胰島素分泌量減少、分泌時機延遲、作用降低(胰島素阻抗性)等,使人體長期處於血糖過高的狀態,進而罹患糖尿病。因此,糖尿病也可說是一種無法有效使用葡萄糖做為能量的疾病

◎光不吃主食,體內缺乏椰子油的酮體,糖尿病還是無法痊癒!
日本名醫白澤卓二從治療糖尿病患者多年的經驗中,體認到除了戒掉醣類(限醣)之外,還需要另一個能夠代替醣類作為身體能量的來源,那就是「椰子油」。
椰子油中的中鏈脂肪酸能夠迅速做為身體能量使用,在攝取中鏈脂肪酸後,會在肝臟分解為一種名為「酮體」的物質,並直接做為能量使用,同時還不會轉換為中性脂肪或是膽固醇。而且在這個過程中完全不需要借助胰島素幫忙。
結合了限醣飲食+椰子油的這套「白澤健康法」即使不使用胰島素製劑以及糖尿病口服藥物,也能降低血糖值,並改善胰島素分泌量降低等問題以及胰島素阻抗性症狀。只要能夠達成這個目標,HbA1c自然也會降低,同時併發症也不會發作。

◎「酮體」是讓能量代謝恢復正常的救世主

酮體不同於葡萄糖,在送往細胞時並不需要胰島素。亦即代表說,位於胰臟胰島的 β細胞無須拼命運作分泌胰島素。如此一來 β細胞就能充分休息,進而恢復原本的功能,消除胰島素分泌量減少、分泌時機延遲、胰島素阻抗性等造成血糖過高的原因。

﹝椰子油+限醣飲食的好處﹞
1.穩定血糖,預防糖尿病併發症
2.讓 β細胞修養,恢復胰島素正常分泌功能
3.幫助體重減輕,自然瘦下來
4.預防糖尿病容易併發的阿茲海默症
5.不用計算卡路里、GI值,不需挨餓
6.不會形成中性脂肪囤積在體內,不需擔心發胖
7.幫助控制食慾,減少飢餓感
8.幫助擺脫醣類上癮體質
9.天然、安全、零副作用







詳細資料

誠品26碼 /2681290738002
ISBN 13 /9789866005503
ISBN 10 /986600550X
EAN /9789866005503

頁數112
開數18K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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