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好吃 34: 食設計

好吃 34: 食設計

攝影、策展、包裝、料理的10個關鍵字

作者  /  好吃研究室

出版社 / 麥浩斯資訊股份有限公司

出版日期 / 2018/12/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$249

售價 / 79折, NT$ 197

※ 有庫存可銷售


好吃 34: 食設計 其它優惠/消息


視覺先行,相機先吃,已成為當代飲食的重要行為。

漂亮的擺盤、配色、餐具、佈景,

好看的照片與視覺包裝,處處吸引著我們,
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內容簡介

視覺先行,相機先吃,已成為當代飲食的重要行為。
漂亮的擺盤、配色、餐具、佈景,
好看的照片與視覺包裝,處處吸引著我們


食設計,
設計的是什麼?講究的是什麼?在意的又是什麼?
讓我們一起來看看!

 以10個當代食設計的重要關鍵字,理解飲食視覺美感全貌。
從攝影、包裝、策展、道具、料理到日常飲食安排,完全掌握。
喜歡食物攝影嗎?道具、構圖、敘事、層次感、自然光,那些讓照片拍得更好的一點訣。

打開藏鏡人的創作之腦-知名攝影師、包裝設計師、策展人的腦袋在想什麼?
讓大枕頭麵包出任務!一顆麵包,四位攝影師如何各自表述?
解析食物設計、食物擺盤、食物造型的同與異。

台菜裡,隱而不顯的設計細節
不用山裡來海裡去,你我都可以的城市雜草採集!







詳細資料

誠品26碼 /2681688393004
ISBN 13 /9789864084500
ISBN 10 /986408450X
EAN /9789864084500

頁數128
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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