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一口乾! TRIO's 101 Shots

一口乾! TRIO's 101 Shots


作者  /  TRIO三重奏團隊

出版社 / 麥浩斯資訊股份有限公司

出版日期 / 2018/03/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$580

售價 / 9折, NT$ 522

※ 有庫存可銷售


一口乾! TRIO's 101 Shots 其它優惠/消息


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內容簡介

全世界有十一萬七千六百五十二種酒!
真的!酒有六萬八千五百七十二種喝法。不騙你。
有九千八百四十七種雞尾酒,這大家都知道。
但今天我們只有一種作法,一種喝法!
Shot!Shot!Shot!
因為好喝我們喝Shot,因為開心我們喝Shot!
因為分享我們喝Shot,Shot !Shot !Shot !

「調酒教父」王靈安老師帶領TRIO調酒師團隊共同創作
101杯充滿樂趣、讓你微醺的SHOT精彩收錄
作法簡單、好上手,快點邀請親朋好友一起Shot一下吧!

>>推開酒吧的門
推開酒吧的門,酒要怎麼點?和個人喜好、氣候、餐前餐後都有關係。通常我們的順序是這樣的:先來杯Highball潤口解渴,再點杯雞尾酒考驗考驗Bartender功夫,接著品味一杯長飲型的經典調酒,最後暢快一口Shot。

>>調酒基礎常識
包含調酒工具、調酒技法、酒杯種類、自製風味的介紹

>>吧台後的靈魂人物
其實,酒調得好不好喝,和技術有關,也和「人」有關,包括Bartender對客人的觀察、理解以及雙方的交流互動,都會影響最後喝下那口酒的心情。簡單來說,喝酒是主觀的、感性的,而有些事是一開始就決定了!

>>101杯!酒譜分享
以六大基酒:伏特加、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、琴酒、龍舌蘭做分類,快速導引讀者選擇喜歡的基酒出發。此外,也將以香甜酒或其它酒類為主軸的Shot另闢專區標示。

●11位TRIO調酒師的精彩酒譜分享
● 酒譜風味分析與操作難易清楚標示
● 101杯自己在家就能調的酒譜設計







詳細資料

誠品26碼 /2681553159001
ISBN 13 /9789864083435
ISBN 10 /9864083430
EAN /9789864083435

頁數272
尺寸21X20CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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