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作者書籍
山田詩子的美味紅茶甜點

山田詩子的美味紅茶甜點
カレルチャペック紅茶店のレシピ


作者  /  山田詩子

譯者  /  苡蔓

出版社 / 木馬文化事業有限公司

出版日期 / 2014/10/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 79折, NT$ 198

※ 無庫存


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內容簡介

完美的午茶時光,絕對不能缺少的茶點是……?
經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了,
29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜,
讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。


「只要有客人來訪,第一件事一定是先燒壺熱水。可以的話,會盡快地在5分鐘內煮好。
在等水開的期間,除了聊有趣開心的話題,腦子裡也在想『有什麼點心呢?』
這位朋友最喜歡瑪芬了,口感清爽、又能搭配她最愛的瑪芬的茶,應該就是肯亞茶了。
再附上一點帶着強烈鹽味的巧達起司吧……」──山田詩子

能從事前準備工作開始就充滿對聚會的期待,正是在家中舉辦午茶派對獨有的樂趣。
準備好食材、繫上圍裙,「Karel Capek」風格的「紅茶×茶點×繪本」午茶饗宴就要開始囉!

◎來泡壺冷熱皆宜的好茶吧!
●暖呼呼的自然系女孩茶、女王的大吉嶺紅茶、蘋果紅茶酒、莓好茶、貝殼紅茶……
●奶香滿溢的睡美人茶、魔女奶茶、國王的冰奶茶、印度香料奶茶……
●沁人心脾的田園茶、太陽冰茶、茶香蘇打、接骨木花飲、聖誕茶調酒…… 

◎各種甜蜜風味與豐富口感,輕鬆做出搭配午茶最適合的甜點:
●香濃綿密的Good Girls蛋糕、果醬瑪芬、女王布丁、田園風碎餅、美味烤卡士達……
●香脆可口的床邊餅乾、迷迭香餅乾、橘子餅乾、Zaletti、兔子餅乾……
●清涼爽口的黑櫻桃果凍、紅茶布丁、魔女的巧克力鉢、巧克力牛奶糖……
●最適合聖誕派對的水果蛋糕、迷你黑糖核桃派、巧克力碎片馬卡龍、焦糖堅果…… 









詳細資料

誠品26碼 /2680914380009
ISBN 13 /9789863590699
ISBN 10 /986359069X
EAN /9789863590699

頁數80
尺寸15X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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