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美食家的餐桌: 拿手菜、餐具器皿、烹調巧思, 和料理專家們熱愛的生活

美食家的餐桌: 拿手菜、餐具器皿、烹調巧思, 和料理專家們熱愛的生活


作者  /  便利生活慕客誌編輯部

譯者  /  邱香凝

出版社 / 朱雀文化事業有限公司

出版日期 / 2015/06/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 79折, NT$ 300

※ 有庫存可銷售


美食家的餐桌: 拿手菜、餐具器皿、烹調巧思, 和料理專家們熱愛的生活 其它優惠/消息



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內容簡介

他們對於食物的熱愛,彷彿是與生俱來的……
有人曾是編輯、有人是插畫家、也有平面設計師、有上班族、也有人一就業就走進料理世界。
無論從何處來,最終他們在美食的路上前行。
來看看愛吃也愛煮的美食家們,充滿香味的每一天。

這本書裡:
有食譜(美食家餐桌上51道拿手好菜)
有好物(平日愛用的好東西142樣)
有生活(聰明生活少不了的43個小撇步)

登場人物來自創刊超過4年、受到許多人喜愛的《便利生活慕客誌》(暮らし上手)系列。
88位熱愛生活的美食家們,令人好奇的生活風格及獨門食譜大公開!
不僅擁有許多創意食譜、烹調巧思,對於居家生活細節的小小講究,也充滿令人想要模仿的獨特魅力。找一道有興趣的好吃食譜、一窺美食家私下的生活方式,究竟他們愛用的鍋碗瓢盆、廚具器皿有什麼特別?也許你也能把自家的餐桌與小廚房變得更有風格!

用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧!

中意有溫度感的手動磨豆機,也愛偶爾早起做早餐,
看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足,
料理也是,生活也是,
尋常日子只要有喜歡的事物做伴就很好。

Recipe食譜‧Items好物‧Daily life生活
美食家不藏私的美味食譜 & 生活方式大公開!
不只對食材挑選、料理均衡、擺盤呈現多一點講究,
也重視日常生活,不惜花費時間精力打造風格的一群人。
他們的每一天,充滿許多讓人忍不住想學的各樣靈感!







詳細資料

誠品26碼 /2681060736009
ISBN 13 /9789866029882
ISBN 10 /9866029883
EAN /9789866029882

頁數216
尺寸19X24CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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