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Stew異國風燉菜燉飯: 跟著味蕾環遊世界家裡燉 其它優惠/消息


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內容簡介

【本書特色】
◆包含歐洲、中亞、東南亞、日本、韓國各國燉鍋料理,讓你享受美食無國界!
◆收錄最經典的燉飯、燉菜、燉湯, 看書就能自己做異國料理。
◆分享燉鍋料理的7大成功心法,輕鬆燉出不失食材原味的美味燉鍋。
◆只要利用簡單燉煮的方式烹調,烹飪新手也不用擔心失敗。
◆加贈異國風開胃小菜食譜15道,搭配燉鍋清爽吃。


【內容簡介】
法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、土耳其、日本、韓國、泰國風味……
沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係,在家一樣可以吃遍世界美食。

燉簡單的一鍋,在分身乏術又忙碌時刻;
燉豐富的一鍋,當和朋友家人們分享時;
燉健康的一鍋,呈現食材最原始的美味;
燉慢慢的一鍋,讓廚房瀰漫香味的空氣;
燉暖暖的一鍋,在濕冷的冬天溫暖脾胃;
燉營養的一鍋,當身心靈需要被支持時。
美味的「燉鍋料理」,不僅可以讓人飽足,更可以撫慰人心。
喜愛四處旅行的作者金一鳴,將在各地遊歷時品嘗到的燉鍋料理介紹給讀者。為了讓讀者製作方便,特別將食材改成台灣買得到的在地食材。且因為所有的料理都可用燉鍋烹調,不論寄宿在外或小家庭,只要手邊有個好燉鍋,都能恣意享用異國風味燉料理。隨書加贈15道最適合搭配燉鍋料理的西式開胃小菜。








詳細資料

誠品26碼 /2680679787006
ISBN 13 /9789866029189
ISBN 10 /9866029182
EAN /9789866029189

頁數144
尺寸18.5X23.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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