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自己種菜最好吃

自己種菜最好吃

100種吃法輕鬆烹調& 15項蔬果快速收成

作者  /  陳富順

出版社 / 朱雀文化事業有限公司

出版日期 / 2008/02/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


自己種菜最好吃 其它優惠/消息


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內容簡介

這本以自然食材為主的食譜,要教你利用家庭小陽台、宿舍小窗台輕鬆栽種植物、簡單料理美味菜餚,重拾不花錢、不費力的生活樂趣!

本書編排以常見的食譜為主,提供簡單易學的80道家常食譜。更為忙碌的現代人設計 (現做現吃!20醬汁DIY自製醬汁)和 (現淋現吃!10種市售醬汁)單元,不必烹調,讓你下班馬上享受營養蔬菜!

同時我們也教授讀者簡單易學的種菜方法,有 (最輕鬆的3種蔬菜栽培法)和 (種菜Q&A解答室)等單元,輕鬆打造自己的有機菜園。

將近100道的菜餚吃法,方便讀者搜尋想做的料理,即使你還沒準備好要種菜,以食譜為主的本書,也將讓你收穫滿載。

■作者簡介

陳富順
從小就喜歡在廚房裡炒炒煮煮學烹調,是一名未滿30歲、卻擁有豐富烹調經驗的新生代廚師,最擅長的是 兼具道地與創意型態的澎湖菜與台菜,曾服務於凱悅、褔華、北海魚村等知名飯店與餐廳,現在任職於淡 水百年古蹟餐廳紅樓,希望在極具人文風情的餐廳,為大家烹調美味的料理。近年來專注於研發新台菜及 創意料理,希望能藉著設計簡單的食譜,讓讀者輕鬆體會烹調的樂趣。








詳細資料

誠品26碼 /2680318657004
ISBN 13 /9789866780202
ISBN 10 /9866780201
EAN /9789866780202

頁數112
尺寸18X23.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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