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內容簡介

誰說單身只能當外食族的「老外」?許多單身族在外獨自租房,想要下廚犒賞自己,受限於沒有像樣廚房或是炒菜工具,只好三餐外食解決,讓空有一身廚藝與熱情,卻無所發揮。其實,只要善用烹調工具,就算不用動鏟開火,也能輕鬆快速做出美味料理;像是常見的電鍋、電子鍋、烤箱、微波爐,甚至是流行的超夯燜燒罐,都是單身租屋簡單做菜的好選擇。

本書要教各位單身貴族,或人少的小家庭,如何利用簡單小家電、器具,就算沒有專業廚房用具,也能輕鬆做出精彩料理。

◎電鍋好料理

出門在外,有台萬用的電鍋就能搞定三餐,無論蒸、煮、滷、燉,省去顧爐火時間,輕鬆一按就能做出家常菜好料理,不用煩腦外食要吃甚麼,讓你真正當個單身貴族。

◎烤箱創意菜

烤箱不僅能烤出好吃的點心,還能料裡美味家常菜,而且只要掌握好溫度與火侯,還能變化出驚豔的創意料理,不論中式、西式、異國料裡,通通一台搞定。

◎電子鍋輕鬆煮
電子鍋外型美觀、實用方便,只要懂得電子鍋的蒸煮特性,就能煮出澎湃美食,而且少油無油煙,讓你輕鬆煮滿意吃!

◎微波爐出好菜
大家習慣用微波爐加熱食物,其實如果善加利用,微波爐也能輕鬆做出好料理,不論是家常菜還是餐廳菜,步驟簡單方便,只要幾分鐘好菜立馬上桌!

◎行動廚房超方便
如果想要更簡單,連電器小家電都不想使用,不妨試試時下最流行的燜燒罐跟杯湯,只妥材料通通丟進燜燒罐中,隨手沖杯杯湯,就能享受簡單美味一餐。








詳細資料

誠品26碼 /2681287815006
ISBN 13 /4712972651253
ISBN 10 /2972651251
EAN /4712972651253

頁數168
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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