首頁中文書生活食譜 〉燉飯開始流行
商品訊息
作者書籍
燉飯開始流行

燉飯開始流行


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2016/03/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


燉飯開始流行 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

簡單燉一鍋完美燉飯

一盤美味的燉飯,要如何煮的好吃?許多人多半都覺得燉飯就是煮得又稠、又濃、飯比較不軟的粥品,但是燉飯跟中式的粥品其實有著非常大的差異,真正美味的燉飯是要裝在盤中,既要能夠像液體般的流動,又能夠吃到米粒飽滿紮實的口感。本書就要教導您如何簡單就能煮出完美的燉飯。

◎經典必學燉飯
西班牙海鮮燉飯、瓦倫西亞紅花飯、奶油鮭魚燉飯、青醬海鮮燉飯、干貝蝦仁燉飯

◎用電鍋做燉飯
鮮蝦蘆筍墨魚燉飯,椰汁雞肉燉飯,蟹肉南瓜燉飯,鄉村海鮮燉飯,胡蘿蔔雞肉燉飯

◎簡單食材燉飯
茄汁鯖魚燉飯、起司野菇燉飯、洋火腿起司燉飯、起司野菇燉飯、培根袖珍菇燉飯

附錄:燉飯變身焗飯








詳細資料

誠品26碼 /2681281582003
ISBN 13 /4712972651222
ISBN 10 /2972651227
EAN /4712972651222

頁數168
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品