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作者書籍
天氣熱喝蔬菜湯最好

天氣熱喝蔬菜湯最好


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2015/08/14

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


天氣熱喝蔬菜湯最好 其它優惠/消息


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內容簡介

本書收錄兩百道家常蔬菜料理,除了每道都是易上手的美味家常菜之外,還要教讀者各類蔬菜選購祕訣和處理訣竅,雖然蔬菜烹調方法較簡單,但是針對葉菜、瓜果、根莖、豆類等不同類型的蔬菜,還是有小細節不可馬虎,如果在家料理時,能掌握好這些小撇步,光用蔬菜就能做出一桌美味料理!

炎熱夏天也要喝的營養蔬菜湯!

炎炎夏日走在街上,總是沒走幾步路就滿頭大汗,這時候一定要多補充水分和元氣才行,其實夏天喝碗暖湯反而特別能消暑降溫,而且更是保養身體的飲食方式。但是夏天光想到要喝熱湯就覺得是酷刑,想要喝得健康,喝得清爽無負擔,不妨試試以蔬果為主食材的蔬菜湯,可以藉此平日不足的補充纖維素和營養素。
本書收錄近180道蔬菜湯,有一般家庭必喝必煮的家常湯,10分鐘就能快速完成,也有教大家做餐廳小館熱門的蔬菜湯品,,不管是清湯濃湯,羹湯煲湯,通通收錄讓你一次學會,更教大家如何善用新鮮蔬果的特性,煮出又鮮又甜的蔬菜湯,喝了絕對清爽一整個夏天!

主要內容:
10分鐘完成蔬菜湯
豐盛好料煮蔬菜湯








詳細資料

誠品26碼 /2681132763001
ISBN 13 /4711213299988
ISBN 10 /1213299985
EAN /4711213299988

頁數168
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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