首頁中文書生活食譜 〉天氣熱喝蔬菜湯最好

天氣熱喝蔬菜湯最好 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

本書收錄兩百道家常蔬菜料理,除了每道都是易上手的美味家常菜之外,還要教讀者各類蔬菜選購祕訣和處理訣竅,雖然蔬菜烹調方法較簡單,但是針對葉菜、瓜果、根莖、豆類等不同類型的蔬菜,還是有小細節不可馬虎,如果在家料理時,能掌握好這些小撇步,光用蔬菜就能做出一桌美味料理!

炎熱夏天也要喝的營養蔬菜湯!

炎炎夏日走在街上,總是沒走幾步路就滿頭大汗,這時候一定要多補充水分和元氣才行,其實夏天喝碗暖湯反而特別能消暑降溫,而且更是保養身體的飲食方式。但是夏天光想到要喝熱湯就覺得是酷刑,想要喝得健康,喝得清爽無負擔,不妨試試以蔬果為主食材的蔬菜湯,可以藉此平日不足的補充纖維素和營養素。
本書收錄近180道蔬菜湯,有一般家庭必喝必煮的家常湯,10分鐘就能快速完成,也有教大家做餐廳小館熱門的蔬菜湯品,,不管是清湯濃湯,羹湯煲湯,通通收錄讓你一次學會,更教大家如何善用新鮮蔬果的特性,煮出又鮮又甜的蔬菜湯,喝了絕對清爽一整個夏天!

主要內容:
10分鐘完成蔬菜湯
豐盛好料煮蔬菜湯








詳細資料

誠品26碼 /2681132763001
ISBN 13 /4711213299988
ISBN 10 /1213299985
EAN /4711213299988

頁數168
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


食譜產品推薦

這個一看就懂! 花漾甜點六宮格

marimo

NT$320

85折, NT$272

台式麵包研究室: 麵包名師超過二十年實作研究揭開發酵、整形、餡料及烘焙的50個成功關鍵

福利麵包公司/ 小胖老師/ 劉美妤/ 王淳鈺/ 聯合著作; 就是愛美食編輯小組/ 文字整理

NT$350

79折, NT$277

家用烤箱的完美烘焙術

吳政賢

NT$430

85折, NT$366




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品