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家常好湯秘方大公開

家常好湯秘方大公開


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2015/07/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

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家常好湯秘方大公開 其它優惠/消息


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內容簡介

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

家常雞湯雞精秘方大公開

喝雞湯、雞精是最簡單又可以快速補充元氣的方式,自古就是中國傳統的養生補品之一。雞湯的口味繁多,不論快煮還是慢燉都有個優點和特色,當成一般湯頭就放些家常食材,想要滋補營養些,就放些藥膳一起煮。而雞精,除了天然原味外,也可以針對特殊需求,添加中藥材來加強養生;雖然自製雞精有點耗時,但喝起來絕對有效又安心。

本書除了收錄好喝與滋補養生的雞湯外,還要教您如何自製市面上最流行的雞精,配方清楚、圖片豐富、內容詳實。想要煮出好喝的雞湯與營養的雞精嗎?有這一本書在手,不想學會都很難!

用電鍋做250種好湯
在追求料理迅速省事的時代裡,用電鍋煮湯再方便不過了!只要將處理好的食材和水(或高湯)放入電鍋中,按下開關,不必看火、也不必調整火力,輕輕鬆鬆就有好湯可以喝。

我們一次要給你250碗美味好湯,包括雞湯、排骨湯、魚湯、補湯、甜湯等,還有附錄要教您用電子鍋也能煲好湯。總之,不論清湯還是濃湯,按下開關就可以等著喝湯囉!







詳細資料

誠品26碼 /2681087478005
ISBN 13 /4711213299780
ISBN 10 /1213299780
EAN /4711213299780

頁數296
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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