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胃口大開下飯菜大收錄

胃口大開下飯菜大收錄


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2015/02/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 有庫存可銷售


胃口大開下飯菜大收錄 其它優惠/消息


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內容簡介

分類內容包括:
經典家常下飯菜
香辣開胃下飯菜
酸甜爽口開胃菜
快速方便拌淋醬

不管是酸中帶辣、酸甜還是香辣或是帶有醬汁口味較重的的料理,都不禁令人食指大動、胃口大開。這樣的料理看似簡單,但還需要使用到許多香辛料與調味料,如何搭配出酸、辣、香的好味道才是重點。菜要讓人覺得好吃,調味可不能馬虎。

其實開胃下飯菜的作法不一定都很複雜才會好吃。加點辣、帶點酸或炒菜時的辛香料爆香做足,就能讓料理香氣四溢、滋味更鮮明有層次。有時看似平凡的家常菜,只要調味對了,不需要大費周章,就會讓人無法克制的多吃了好幾碗飯。

本書要教讀者們如何簡單又輕鬆的做出令人讚不絕口的下飯好菜。








詳細資料

誠品26碼 /2680957251007
ISBN 13 /4711213299025
ISBN 10 /1213299020
EAN /4711213299025

頁數128
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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