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400道海鮮聖經

400道海鮮聖經


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2011/04/20

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 已絕版


400道海鮮聖經 其它優惠/消息


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內容簡介

本書內容 【在地海鮮自己做,安全又美味】 海鮮鮮甜的滋味常令人一吃就欲罷不能,許多人喜歡吃海鮮,卻覺得做海鮮料理相當麻煩,也不懂為何自己在家總做不出餐廳的好滋味。 其實在家做海鮮料理不難,只要掌握料理海鮮時的幾個重點,加上海鮮本身是適合短時間烹調、簡單調味的食材,所以只要運用不同的烹調方式稍做變化,炒、炸、煎、煮、拌、淋、蒸、烤,再搭配上其它豐富多變化性的季節蔬菜或食材,就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。本書兼具經典、家常和創意的400道海鮮料理,讓你天天都可以享用不同的新菜色,今天想吃哪一道菜,翻開本書就知道。








詳細資料

誠品26碼 /2680568921009
ISBN 13 /4711213294716
ISBN 10 /1213294711
EAN /4711213294716

頁數304
尺寸18.2X25.6CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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