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成本價做出餐廳菜 其它優惠/消息


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內容簡介

本書特色 大廚教你便宜出好菜做菜便宜又好吃的方法 80道大省錢料理妙招自己做最划算只要餐廳價1/2!大廚的美味絕活通通不藏私大公開 內容介紹 大廚教你便宜做好菜 誰說吃大廚做的料理一定要上餐廳,還得使用高貴食材才能做出好味道,一盒雞腿、一條五花肉、一顆高麗菜、一把10元的青菜,全都可以是美味的主角,還有用常見平價食材取代昂貴食材,只要掌握小小技巧,就像大廚到你家親自指導!本書是一本大家都能輕鬆上手的料理食譜書,收錄最多做菜時想知道的秘技,書中料理過大廚的指點,全是最完美版本。 平常只要多用點心,家裡也能像







詳細資料

誠品26碼 /2680466839000
ISBN 13 /4711213293658
ISBN 10 /1213293650
EAN /4711213293658

頁數80
尺寸21X28CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
用電N


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