讓台灣人排隊的傳奇點心 - 食譜 | 誠品網路書店
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讓台灣人排隊的傳奇點心 其它優惠/消息


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內容簡介

10大超熱門排隊點心!不用人擠人,有配方自己作也好吃!台灣到處都有特殊的美味點心,只是能不能讓客人大排長龍就決定在口味是否超美好,這樣的料理真的可以稱上台灣傳奇!大家最喜歡的紅豆餅、雞蛋糕、銅鑼燒、牛角麵包、豆花、蔥油餅、水煎包、麻糬、珍珠奶茶、滷味等超人氣點心,蒐錄完整作法。

讓喜歡這些排隊點心的人,不必再花時間排隊,有了正確配方,自己在家也能作出店家口味。之前購買這類點心食譜的大都是烘焙及料理的愛好者,這本書希望能吸引一些其他想創業入門的讀者,因此特別整理出受歡迎的原因,與製作上的問題與解答。相信這樣豐富的內容與正夯的主題能吸引大量讀者購買。

■本書目錄

10大排隊點心Q&A
10大排隊點心受歡迎的原因與大排長龍案例,提供你創業成功的經驗
紅豆餅篇
雞蛋糕篇
銅鑼燒篇
牛角麵包篇
豆花篇
蔥油餅篇
麻糬篇
水煎包篇
珍珠奶茶篇
滷味篇








詳細資料

誠品26碼 /2680321460004
ISBN 13 /4711213291920
ISBN 10 /1213291925
EAN /4711213291920
頁數112
尺寸
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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