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雜糧麵包愈吃愈健康

雜糧麵包愈吃愈健康


作者  /  王紳禧

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2005/12/12

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 無庫存


雜糧麵包愈吃愈健康 其它優惠/消息


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內容簡介

內容介紹健康又美味的雜糧麵包,有五榖、核果、全麥、堅果……等,各式口味,總是讓人口齒留香,難以忘懷,除了當點心果腹外,還可以當正餐食用,現在就快快翻閱本書吧,透過直接麵糰、中種麵糰、發麵麵糰,3種不同麵糰製作法,將全部35道雜糧麵包學會,自己在家現烤出爐喔!

■本書目錄

健康VS雜糧麵包
迷戀雜糧麵包的3種方式
雜糧麵包的基本材料
直接麵糰
芝麻麵包
直接麵糰Q&A
全麥魔杖麵包
芝麻棍子麵包
螺旋藻多榖麵包
鄉村裸麥麵包
優格蕎麥麵包
藍莓高纖麵包
墨魚起司土司
杏仁麵包棒
蜂蜜黑麥麵包
全麥麵包球








詳細資料

誠品26碼 /2680073047003
ISBN 13 /9789867245533
ISBN 10 /9867245539
EAN /9789867245533

頁數64
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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