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作者書籍
看圖就能學會的家常料理124

看圖就能學會的家常料理124
毎日おいしい基本の料理


作者  /  食的Studio 食のスタジオ

譯者  /  許郁文

出版社 / 遠足文化事業股份有限公司

出版日期 / 2014/05/21

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 79折, NT$ 356

※ 無庫存


看圖就能學會的家常料理124 其它優惠/消息


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內容簡介

最完整 更簡單 好美味
家常菜食譜 只要這一本就足夠!

菜色超齊全,囊括中‧西‧日式共計124道
初學者也能學會,超過1000張照片圖解,簡單易懂
火候與調味皆以圖示方法呈現,照著做準沒錯


◎無論大人小孩都愛吃!
人氣不墜的經典菜色
馬鈴薯燉肉‧和風漢堡排‧照燒鰤魚
味噌鯖魚‧豬肉咖哩‧薑汁豬肉

◎每個日本家庭必備!
基本和風配菜
筑前煮‧紅燒鰈魚‧土魠魚西京燒
高湯玉子燒‧酒蒸韭菜蛤蜊‧味噌蘿蔔煮
白和涼拌菜‧金平牛蒡‧春菊芝麻涼拌

◎洋食料理一學就會!
基本西式菜色
高麗菜捲‧焗烤肉醬茄子‧西班牙海鮮飯
炸牡犡佐塔塔醬‧紅酒牛肉燉飯‧蘆筍佐荷蘭醬
歐姆蛋‧豬肉蔬菜起司排‧普羅旺斯燉菜

◎一網打盡東南亞美味!
基本的中式料理與異國民族料理
東坡肉‧麻婆豆腐‧八寶菜
乾燒蝦仁‧韓式牛肉韭菜煎餅‧燒賣
咕嚕肉‧炸春卷‧泰式海鮮酸辣湯







詳細資料

誠品26碼 /2680868557007
ISBN 13 /9789865787257
ISBN 10 /9865787253
EAN /9789865787257

頁數176
尺寸18X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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