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大蒜: 排毒養生終極食材徹底活用!

大蒜: 排毒養生終極食材徹底活用!


作者  /  黎霆

出版社 / 遠足文化事業股份有限公司

出版日期 / 2011/09/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$240

售價 / 9折, NT$ 216

※ 已絕版


大蒜: 排毒養生終極食材徹底活用! 其它優惠/消息


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內容簡介

大蒜,不僅僅是調味品!

很多人每天都在吃大蒜,但並不知道怎樣合理食用才能使功效最好。還有些人知道大蒜對身體有好處,但並不知道為什麼對身體有好處,也不瞭解大蒜的具體功效和所能治癒的病症。
自古以來,大蒜就是藥食兩用珍品、被譽為「萬能藥」,廣泛用於家庭治療、強身健體、健胃開脾等。不管是對於治療感冒、腳氣、先天性過敏症、花粉過敏症等常見的病症,還是一些難以治療的疾病,例如癌症、心臟病、糖尿病等生活習慣病,大蒜都以一種不同於醫療藥品的形式發揮著其自然的、複合性的效果。
本書結合最新的研究成果,講述大蒜的作用和效果,介紹它一些鮮為人知的功能。從大蒜的各種有效成分,到它的藥用方法;從內服外用大蒜的不同效果,到吃大蒜的健康法;全文既富有案例,也具有美味易作的食譜,是一本全面的大蒜書,也是一種身邊最簡易的健康法。

◎科學說大蒜:你對大蒜的了解有多少?你知道如何挑選大蒜嗎?大蒜的營養價值和歷史文化細說分明。
◎大蒜的妙藥用:大蒜不僅是增添食物風味的辛香料,它更具有藥用的成分,內服可以預防感冒、增強體力,外用也可以治療便秘、創傷等惱人問題。
◎大蒜的妙方:陳皮煎大蒜可以治療氣管炎、大蒜蒸冬瓜是利尿的好辦法、綠豆大蒜湯也是降血壓的良方…超過150種的大蒜妙方,有病治病,沒病強身。
◎美味的大蒜:46道美味大蒜食譜,讓你用大蒜料理一桌好菜。







詳細資料

誠品26碼 /2680604269003
ISBN 13 /9789866731761
ISBN 10 /9866731766
EAN /9789866731761

頁數192
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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