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遠離過勞

遠離過勞

放輕鬆膳食

作者  /  鄭睿芬

出版社 / 華成圖書出版股份有限公司

出版日期 / 2004/12/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 無庫存


遠離過勞 其它優惠/消息


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內容簡介

專業講師的對症藥膳V.S美食名廚的烹調料理

您是否覺得周遭的生活越來越複雜,放輕鬆似乎隨著緊湊的生活而越離越遠!您是否注意到自己的身體已經因為您的過份使用而發出了警訊:頭痛!肩頸痠痛!壓力耐受度變差!容易急躁生氣!健忘!難以入睡或常感睡不飽!如果您的身體開使用各種方式提醒您,就表示您需要更愛惜它了~

這是一本對食補有興趣,或不排斥,或想讓身體更健康的人,能在輕鬆的心情下,選擇適合自己的食物的保健食譜書。

為了適合現代人忙碌的生活,食譜中的飲品、粥品及許多道藥膳菜的作法都儘量簡單,有些材料在坊間就有方便的半成品可選用,相信能讓讀者更簡便、更輕鬆的吃到。書中除了有藥材、作法、療效的解說,透過劉師傅的巧手更創造出一道一道漂亮的成品,希望能挑動您的味覺神經!

當然,如果您要親身體會、您要開始愛惜您的身體就必需「起而行」!

■作者簡介

鄭睿芬
中國醫藥大學講師,教授精神科護理教學,指導學生精神科護理,中醫護理臨床實習,教授中醫護理及食膳護理課程。

劉邦傳
7-11御料理、南部粽及年菜代言名廚,稻江科技管理學院烹飪老師,曾任國內知名飯店主廚,並多次榮獲國際美食競賽特優金牌獎等殊榮,具中餐乙、丙級技術中式烹調師合格證書,著有《御廚養生蔬果宴》華成出版。








詳細資料

誠品26碼 /2611376713005
ISBN 13 /9789576408342
ISBN 10 /9576408342
EAN /9789576408342

頁數144
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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