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減壓、抗憂 樂活飲食: 遠離憂鬱症, 營養照護全書

減壓、抗憂 樂活飲食: 遠離憂鬱症, 營養照護全書
うつの症状を飲んで食べて改善、元気いっぱいにする食事162


作者  /  渡部芳德/ 野口律奈/ 監修

譯者  /  楊佩璇

出版社 / 原水文化

出版日期 / 2016/05/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 有庫存可銷售


減壓、抗憂 樂活飲食: 遠離憂鬱症, 營養照護全書 其它優惠/消息


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內容簡介

專業團隊有效指導183 道讓身心靈療癒的樂活配方

‧富含不飽和脂肪酸的深海魚
‧富含葉酸的綠色蔬菜及水果
‧富含色胺酸的香蕉和奶製品  

在飲食上下功夫,就能擺脫憂鬱,讓心情放晴!

◎抗憂鬱營養素-認識能有效抗憂鬱的營養素
富含EPA、DHA等不飽和脂肪酸的魚類、富含色胺酸的香蕉或大豆製品、富含葉酸等維生素B群的綠色蔬菜及水果、黃綠色蔬菜及柑橘類富含能擊退壓力的維生素C、堅果類或乳製品富含能穩定心情的鈣與鎂等,均衡攝取,抗憂減壓。

◎減憂抗壓食譜-1週減憂抗壓餐飲搭配示範食譜
主食+配菜+湯品+點心,全方位的均衡飲食,可隨喜好自由搭配,早、午、晚都能開心享用!

◎蔬菜搭配水果-配菜以綠色蔬菜為主&多吃水果
綠色蔬菜含有豐富葉酸,善用不同烹調方法享用不同美味,多吃水果也能完整攝取因為烹調而流失的葉酸。

◎避面單一主食-肉、魚、大豆製品輪流攝取,並避免只有主食的飲食 
輪流攝取才能均衡攝取EPA、DHA及植物性蛋白質,同時應避免只有主食的飲食,確保營養均衡。

◎飲品與湯品-早晚喝1杯,調整體內生理時鐘,健康抗壓
三餐規律進食是很重要的,有時沒時間吃或是壓力大、沒有食慾,可在早晨喝一杯果汁或湯品,重新啟動體內生理時鐘,或在夜晚喝一杯減壓飲品,消除疲勞迎接翌日的生活。

◎食譜自由配-單盤料理示範食譜,自由搭配享受美味
配合自己的喜好、生活型態及身體狀況,自由搭配,享受營養健康的樂活飲食。









詳細資料

誠品26碼 /2681304017000
ISBN 13 /9789869304405
ISBN 10 /9869304400
EAN /9789869304405

頁數160
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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