首頁中文書生活健康養生 〉梁瓊白的五心級抗癌美食
商品訊息
試聽
試閱
作者書籍
梁瓊白的五心級抗癌美食

梁瓊白的五心級抗癌美食


作者  /  梁瓊白

出版社 / 原水文化

出版日期 / 2013/05/23

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 有庫存可銷售


梁瓊白的五心級抗癌美食 其它優惠/消息


introduction medium all_character catelog


內容簡介

病人也有吃美食的權利!養好身體才能對抗疾病!

資深美食家梁瓊白第二本療癒養生作品!

善用天然食材滋養身體、療癒細胞、增強體力,讓營養留住,身體零負擔!
讓美食安撫疾病帶來的痛苦與不適,才是對病人最愉悅的養生!

癌症病人面對醫生宣告式的死刑判決,總不免灰心喪志,更別提化療過程中,食不下嚥,但不吃又沒體力的痛苦。

精通中國八大菜系的梁瓊白老師在她罹癌的過程中,以她自己的專業解決化療中的飲食問題,更希望推己及人,讓同樣面臨相同問題的人走出同樣的困境。安然度過近五年的關鍵期後,她靠著信心、耐心、用心、關心、恆心的力量,幫助她積極勇敢面對病痛,讓身心靈健康自在。本書就是她以個人經驗分享給病友及病友的家人們,不只有信心戰勝癌症,更能掌握住病人的飲食狀況。

書中提供各種針對癌症不同療程會面對的身體狀況,開出簡單又好吃的食補食譜,以及相關飲食原則,讓您能簡單上手烹飪調理癌症病人的飲食,不管是化療前、化療中的飲食,到實用開胃小菜、搭配各種療癒菜色、點心,以及好吃有成效常見的急症緩解食療小偏方,讓讀者能體會「藥補不如食補」的精隨。

此外,梁瓊白老師也提到,病人若是能和家人一同吃喝,排除自己是病人的心理,在復健上也很有幫助,對家人來說,也能減輕照護的負擔,所以書中的食譜設計也將這部分考慮進去。

癌症病人在接受化療時的口味都會改變,如何因應這樣的變化,讓食物成為病人最好的支柱與撫慰,並且成為健康的後盾,是梁瓊白老師最大的期望。

現在,跟著梁瓊白一起自己動手做 五心級健康美食:

‧早餐最好吃的主食【小米地瓜粥】
‧簡單做爽口的小菜【菠菜拌豆乾】
‧久藏不變味開胃菜【糖蒜】
‧超人氣的健康飲品【黑木耳元氣飲】
‧自然原味的元氣飲【滴雞精】
‧提升體力的溫補飲【滴牛肉精】
‧提升食慾的滋補品【雞湯雲吞】
‧廉價美味下午茶點【南瓜攤餅】
‧酸味最平價的美食【酸辣連白菜】
‧辣味最幸福的美食【酸辣豆腐羹】

【本書精彩內容】

化療之前:補充元氣&早午晚餐這樣吃
化療期間:促進食慾&增強體力這樣吃
鎖住營養健康煮:蒸煮拌炒烤多變料理
補血牛肉料理:三種速配美味健康沾醬
高蛋白自製雞精:電鍋、快鍋圖解步驟
滋補肝膏羹:豬肝泥去腥剔筋圖解步驟
開胃剝皮辣椒:圖解7步驟3天可食用







詳細資料

誠品26碼 /2680779145003
ISBN 13 /9789865853044
ISBN 10 /9865853043
EAN /9789865853044

頁數256
尺寸21X14.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


健康養生產品推薦

植物油圖鑑 (旗艦版)

樂媽咪名廚團隊

NT$299

79折, NT$236

這樣吃, 通血管: 抗硬化果汁&食譜

池谷敏郎

NT$300

79折, NT$237

睡眠好, 勝過藥

沙維偉

NT$270

85折, NT$230

手診手療健康法 (附VCD)

王穎/ 李迪/ 廖輝/ 主編

NT$330

85折, NT$281




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品