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原味幸福料理 (修訂版)

原味幸福料理 (修訂版)


作者  /  曾荷茹/ 許詠翔

出版社 / 原水文化

出版日期 / 2011/01/24

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


原味幸福料理 (修訂版) 其它優惠/消息


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內容簡介

超簡單!超低卡!超好吃!超有成就感的原味美食料理技巧大公開!

不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟,就能給家人一桌健康美食!
分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧
傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬
示範基礎刀工法及肉類/海鮮/蔬菜的原味烹調祕技

以健康又超美味聞名的原味烹調達人KC夫婦,繼《原味的感動》以食物原味深深打動讀者的心之後,
應廣大的讀者要求,這次他們回到原點,從最基礎的原味烹調教起,哪些食材要向食物借油?
哪些食材要向食物借水?

這次他們要用最簡單的步驟讓從不做菜的女人、遠庖廚的君子都能輕鬆學會,讓挑食的小孩吃的合不攏嘴!
健康的烹調法非常容易,只要你開始轉變烹調的習慣,掌握正確觀念,你也可以做出超低卡的原味美食。








詳細資料

誠品26碼 /2680553903003
ISBN 13 /9789866379468
ISBN 10 /9866379469
EAN /9789866379468

頁數224
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中/英對照





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