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酵素打造腸免疫力: 40歲開始腸子決定你的免疫力

酵素打造腸免疫力: 40歲開始腸子決定你的免疫力
酵素がつくる腸免疫力


作者  /  鶴見隆史

譯者  /  呂美女

出版社 / 天下雜誌股份有限公司

出版日期 / 2017/10/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 79折, NT$ 221

※ 有庫存可銷售


酵素打造腸免疫力: 40歲開始腸子決定你的免疫力 其它優惠/消息


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內容簡介

酵素決定壽命與健康,
用充實酵素的生活提高腸道的免疫力!


四十歲以上提高免疫力的方法跟「腸」有關!
◎守護腸的「酵素」如果減少,就容易生病
◎保存「酵素」,食物纖維最有力
◎調整「進食次序」可讓腸道重拾青春

日本以長壽大國馳名世界。但很遺憾的是,「變長壽」這件事並不等於「很健康」!
本書從各種角度分析眼前環繞日本、不斷惡化與劣質化的飲食環境和生活環境。針對這些問題,作者認為,首先應該改善飲食習慣,促進腸胃健康。如果腸胃乾淨,血液也就變乾淨,並且能暢流到末梢的微血管。富含氧與營養素的血液如果能流遍全身細胞,不只是腸胃這一器官系統,健康與全身的免疫力自然都會提升。這也就是作者所強調的「腸、血液、細胞三位一體」。
中年之後,負責免疫力的組織由胸腺轉往腸道。而負責守護腸道的健康之源,就是酵素。酵素(代謝酵素)堪稱是「讓生命活動圓滑進行的工人」。就像欠缺電池,引擎就無法燃燒汽油一樣,如果沒有酵素,蛋白質、醣類、脂肪都不會產生化學變化和作用,這樣我們就無法生存下去。理解酵素與腸的關係、減少食品添加物與環境污染以保存酵素、以及如何由體外攝取酵素的方法,就能打造不生病的身體。
本書從另外一個角度來看疾病的成因,作者認為很多疾病與腸胃道免疫力的不足有關,故建議攝取各種能夠增加腸胃道酵素以及抗氧化壓力的各種食物,提高我們本身的免疫力。







詳細資料

誠品26碼 /2681516295005
ISBN 13 /9789863982944
ISBN 10 /9863982946
EAN /9789863982944

頁數232
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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