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打造身體抗糖化的方法: 抗糖化, 就可抗老化、慢性病及癌症

打造身體抗糖化的方法: 抗糖化, 就可抗老化、慢性病及癌症
糖化をふせいで老けない.病まない体になる!


作者  /  久保明

繪者/攝影者  /  福福Chie (福々ちえ)/ 插畫

譯者  /  吳乃慧

出版社 / 天下雜誌股份有限公司

出版日期 / 2016/12/28

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


打造身體抗糖化的方法: 抗糖化, 就可抗老化、慢性病及癌症 其它優惠/消息


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內容簡介

長壽的人,也有精神奕奕與老態龍鍾的差別

讓你看起來比實際年齡老,

就是因為糖化的關係!

 

醣類是三大營養素之一,也是人體不可或缺的營養素。

一旦攝取過多的「醣」,會使得身體產生「糖化」現象。「糖化」是體內多餘的糖與蛋白質結合後,蛋白質變質成「AGE」,會使細胞產生發炎現象。輕者提前老化、身體機能下降;重者慢性病、癌症產生,為了自身健康,千萬不可忽視「糖化」的影響。

對抗糖化,一點都不難,只要用對方法,每天生活中持續實踐抗糖化的生活,就能延緩老化的速度,讓身體變得健康有活力!

 

本書分為三章,針對飲食、運動和生活習慣三大面向,以問&答形式,解答有效且簡單的抗糖化方法。

第一章以飲食為主題,先介紹糖化是什麼,再回答有關吃什麼東西會引起糖化、吃的順序或吃消夜是否也會引起糖化等問題。另附有常見食物、飲品等的含糖量和卡路里表,也收錄斷食後恢復餐的簡易食譜。

第二章是從運動來著手,告訴你飯後該做什麼事,才能避免糖化發生,並介紹七個簡單輕鬆卻能有效對抗糖化的運動。

第三章是以生活習慣為主,除了飲食、運動之外,養成正確的抗糖化生活習慣才是最重要的。特別介紹如何泡澡、該按壓哪個穴道等抗糖化的小撇步,還有應該避免像是壓力、吃太飽、睡眠不足等容易引起糖化的行為。

書末有兩個專欄「抗糖化,也能預防阿茲海默症!?」、「測量飯後血糖值吧!」分別告訴你糖化和阿茲海默症及飯後血糖值的關係。

此外,每章後面更附有檢視表,讀完後不妨可做做看,可助於營造抗糖化的生活。








詳細資料

誠品26碼 /2681409117001
ISBN 13 /9789863982227
ISBN 10 /9863982229
EAN /9789863982227

頁數136
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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