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名古屋來去喫茶店: 名古屋喫茶店文化, 看這一本就夠了

名古屋來去喫茶店: 名古屋喫茶店文化, 看這一本就夠了
名古屋の喫茶店


作者  /  大竹敏之

譯者  /  羊主恩

出版社 / 天下雜誌股份有限公司

出版日期 / 2016/07/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$299

售價 / 77折, NT$ 230

※ 無庫存


名古屋來去喫茶店: 名古屋喫茶店文化, 看這一本就夠了 其它優惠/消息


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內容簡介

來到名古屋,除了參觀名古屋城、熱田神宮、吃道地的鰻魚飯之外,更不可錯過的是前往當地喫茶店,享受名古屋獨特的「喫茶店」風情!

「喫茶店」是名古屋飲食文化的重要象徵,這裡有喫茶店原創小倉吐司、鐵板義大利麵等名古屋特色美食。如今名古屋喫茶店的魅力,不僅吸引當地人,也擄獲了造訪此地的人們的心。 本書網羅全名古屋市內最不可錯過的喫茶店,除了名古屋三大連鎖喫茶店「KOMEDA」、「KONPARU」、「支留比亞」外,也對個人特色喫茶店有詳盡介紹。書中也提及名古屋咖啡文化的小知識,徹底解析名古屋咖啡的大小事。身為或想成為名古屋通的你,絕對要擁有的「名古屋喫茶店指南」!

全書收錄名古屋知名且獨具特色的喫茶店,分門別類統整成六大項。
第1章 介紹名古屋三大連鎖喫茶店「KOMEDA」、「KONPARU」、「支留比亞」,除了歷史之外,也統整出各店招牌特色餐點及分店資訊。
第2章 介紹七家當地知名的懷舊喫茶店,其店內特色風格各異其趣。章末有咖啡對談專欄,收錄作者與當地咖啡編輯後藤美雪小姐談論「喫茶店」與「咖啡館」之差別。
第3章 介紹六家深受當地人喜愛的喫茶店,此外也專文介紹名古屋喫茶店招牌的三大餐點「鐵板義大利麵」、「小倉紅豆吐司」、「咖啡麻糬湯」,還有介紹喫茶店特色早餐與兩大知名早餐激戰區。
第4章 介紹四家專賣咖啡豆的喫茶店,除了品嘗咖啡之外,也可以在店內挑選各店家嚴選的咖啡豆回家煮,把名古屋喫茶店的回憶化為實物,打包回家。
第5章 介紹七家以自家烘培聞名的咖啡店,擁有獨特風味,想嘗試不同口味的咖啡時,可以前來這些店品嘗看看。
第6章 介紹十四家人氣特色喫茶店,像是爵士喫茶或是店內有特別收藏品的主題喫茶店,亦或是有獨門菜單的喫茶店全都囊括其中。

各章末有專欄介紹有關名古屋喫茶店小知識,享受咖啡之餘,讓你更加了解名古屋喫茶店文化。書末亦有名古屋分區地圖,書中介紹的咖啡店都標示其中,方便旅行攜帶。









詳細資料

誠品26碼 /2681348874003
ISBN 13 /9789863981732
ISBN 10 /9863981737
EAN /9789863981732

頁數152
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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