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歐普拉的療癒廚房: 115道讓你吃得好、活得精采的私藏食譜

歐普拉的療癒廚房: 115道讓你吃得好、活得精采的私藏食譜
Food, Health, and Happiness: 115 On-Point Recipes for Great Meals and a Better Life


作者  /  歐普拉.溫弗蕾 Oprah Winfrey

譯者  /  何修瑜

出版社 / 遠見天下文化出版股份有限公司

出版日期 / 2017/05/31

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$720

售價 / 79折, NT$ 569

※ 有庫存可銷售


歐普拉的療癒廚房: 115道讓你吃得好、活得精采的私藏食譜 其它優惠/消息


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內容簡介

◎歐普拉第一本食譜書,115道美味又健康的幸福料理

我希望各位享受做菜、吃飯和分享食物的美妙過程。當你吃得有自覺,而且吃得好,你就餵飽了自己的身體和靈魂。──歐普拉

歐普拉與食物的私密對話
溫暖款待每一天,不只美味,更要幸福

長期與壓力、體重、健康奮戰,
我和美食的關係,總是時好時壞、又愛又恨。
我回溯貧困的童年,在記憶深處尋找撫慰,
我探究生命底層,直視身心的奧祕,
直到有一天終於明白,我必須和食物和解……

每一個故事,都溫暖、誠懇、深刻,
每一道菜餚,都美味、健康、簡單,
這不只是一本食譜,更是我與生命、食物的私密對話,

跟我一樣必須維持體重的朋友,
你並不孤單,你的廚房有我相伴。

──歐普拉

食物,是快樂的元素,也是生活的禮讚
壓力大到喘不過氣時,歐普拉總奔向鹹鹹脆脆的食物尋求慰藉。雖能暫時獲得療癒,卻也是她長期與體重奮戰的原因。但減重和維持身材絕不是靠節食,只要對放進盤子和嘴裡的食物更有自覺,你也能縱情美食,和親友齊聚餐桌歡享盛宴。在這本書中,歐普拉跟你分享她與食物之間的故事。內容即是她多年來從食物中摸索到的健康與快樂,並收錄她與她喜愛的主廚一起烹調的菜餚,搭配短文與回憶文字,讓你知道,想要吃得健康,絕對不用犧牲美食!

什麼是體重監察員點數
每道食譜下方,除了標示每份食物的熱量,還有「體重監察員點數」。每一種食物都有點數,這個數字是由卡路里、飽和脂肪、糖和蛋白質四種成分組成。歐普拉把「體重監察員點數」當成一個遊戲:在網站上輸入你的身高、體重、性別和年齡,就能得到屬於你個人的點數預算,善用你的點數,盡情享受佳餚!
有關「體重監察員點數」資訊,請上www.weightwatchers.com








詳細資料

誠品26碼 /2681457471001
ISBN 13 /9789864792283
ISBN 10 /9864792288
EAN /9789864792283

頁數240
尺寸21X24X2CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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