首頁中文書語言考用考試用書 〉升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典含解析本 上: 緒論、餐飲、旅館篇 (2014最新版/附MP3)
商品訊息
作者書籍
升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典含解析本 上: 緒論、餐飲、旅館篇 (2014最新版/附MP3)

升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典含解析本 上: 緒論、餐飲、旅館篇 (2014最新版/附MP3)


作者  /  蕭如妙

出版社 / 台科大圖書股份有限公司

出版日期 / 2013/08/21

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無庫存


升科大四技餐旅群餐旅概論升學寶典含解析本 上: 緒論、餐飲、旅館篇 (2014最新版/附MP3) 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

‧重點整理:以表格方式綜合整理,並以顏色標示研讀重點。
‧小 百 科:相關知識補充說明,加深學習印象。
‧隨堂測驗:節後習題,學完理論馬上測驗,強化試題應用。
‧立即評量:章後習題,統整每章概念,自我立即評量。
‧綜合練習:篇後習題,全篇重點題目整合練習。
‧歷屆試題:於篇末集合各類型歷屆考題,供學生自我加強練習之用。

本書除針對餐旅的語源、定義與研究發展過程進行探討外,更針對餐旅主要相關產業──『旅遊、航空、旅館、餐飲業』與行銷及其未來發展進行探討,包山包海,是學生準備餐旅群考試的最好幫手及貼身工具書。







詳細資料

誠品26碼 /2680804974004
ISBN 13 /9789863085324
ISBN 10 /9863085324
EAN /9789863085324

頁數432
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品