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丙級烘焙食品: 麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2012)

丙級烘焙食品: 麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2012)


作者  /  周儷淑/ 余晨/ 顏耀焜/ 顏文章

出版社 / 台科大圖書股份有限公司

出版日期 / 2012/08/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 已絕版


丙級烘焙食品: 麵包、西點蛋糕項學術科通關寶典 (2012) 其它優惠/消息


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內容簡介

1.依據嫈委會101年最新公告學術科試題編寫。
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詳細資料

誠品26碼 /2680707128009
ISBN 13 /9789863080916
ISBN 10 /9863080918
EAN /9789863080916

頁數204
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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